Tribute Cornish Pale ale

[lviv_beer]

St Austell - Tribute
алк. 4.2%
По стилю - bitter. В ароматі тропічні фрукти і хмелеві нотки. Пробуємо на смак - ті ж фрукти, хмелева гіркоти, невеличка кислинка. В післясамку гіркота трішки посилюється. П'ється в принципі непогано.
В принципі класна штука, використано 3 види хмелю.


На контретикетці є табличка-підказка

Comments

[orcus-orcinus.livejournal.com]

а які саме тропічні фрукти? їх там до дідька - і смак у них різний - по списку будь-ласка))))

[corwin-celebdil.livejournal.com]

Когда более-менее однородная смесь, то бессмысленно гадать о точном составе тропических фруктов, можно пальцем в небо тыкать :) А вот когда есть какая-то характерная направленность, то можно что-то и выделить. Из личного опыта акцентировался на апельсине, мандарине, фейхоа, манго, грейпфруте, ананасе, маракуйе, киви. Из не-тропических, но дополняющих, иногда выделяются персик и земляника.

[lviv-beer.livejournal.com]

о, треба додому взяти фейхоа і маракуйю перепробувати, щоб їх смак нагадати. Але вони переважно в мариканських ІРА, тут же хміль не зовсім той

[corwin-celebdil.livejournal.com]

Да, это понятно, я просто перечислил что попадалось :) У IPA из европейского хмеля, как по мне, больше тонов "традиционных" для нашей полосы фруктов.

[lviv-beer.livejournal.com]

Щось одне було тяжко виділити - такий собі коктейль з нахилом в манго.