Все ще Гуцульське пиво
Mar. 26th, 2014 01:13 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
lviv_beerГуцульське - Житнє
Здається, перше житнє пиво, яке довелось пробувати. Принаймні так зразу і не пригадаю іншого. Шкода ще нема етикеток ТТХ невідомі.
Аромат цікавий - сухофрукти, трішки чорносливу і м'якоть чорного хліба. По констистенції напій схожий на кисіль - такий густий, непрозорий :) В смаку хлібна скоринка (ледь запечена, не підгоріла), сухофрукти, все це залишає приємну кислинку в післясмаку. Непоганий сорт
Гуцульське - Пшеничне Біле
алк. 5.5%, 12.0%
Читав відгуки про цей сорт (як правило не дуже хороші), але сам п'ю його вперше. Раніше, судячи по етикетках в колекції, він називався просто Біле і являв собою просто світле нефільтроване, а не власне пшеничне. Зараз це дійсно вайцен в німецькому стилі. Аромат - бананово-гарбузовий, смак - пшенична кислинка, дріжджі. Карбонізація низька, п'ється досить легко. Класна штука.
В принципі ці 2 сорти і сподобались найбільше.
Медове не розчарувало - мед гармонійно доповнює смак, а не "випирає" приторною солодкавістю. Трохи розчарувало.
Темне - хотілося б чогось багатшого - карамелі, хмелю, гіркоти. А так - досить невиразне і "прісне" як на мене.
Здається, перше житнє пиво, яке довелось пробувати. Принаймні так зразу і не пригадаю іншого. Шкода ще нема етикеток ТТХ невідомі.
Аромат цікавий - сухофрукти, трішки чорносливу і м'якоть чорного хліба. По констистенції напій схожий на кисіль - такий густий, непрозорий :) В смаку хлібна скоринка (ледь запечена, не підгоріла), сухофрукти, все це залишає приємну кислинку в післясмаку. Непоганий сорт
Гуцульське - Пшеничне Біле
алк. 5.5%, 12.0%
Читав відгуки про цей сорт (як правило не дуже хороші), але сам п'ю його вперше. Раніше, судячи по етикетках в колекції, він називався просто Біле і являв собою просто світле нефільтроване, а не власне пшеничне. Зараз це дійсно вайцен в німецькому стилі. Аромат - бананово-гарбузовий, смак - пшенична кислинка, дріжджі. Карбонізація низька, п'ється досить легко. Класна штука.
В принципі ці 2 сорти і сподобались найбільше.
Медове не розчарувало - мед гармонійно доповнює смак, а не "випирає" приторною солодкавістю. Трохи розчарувало.
Темне - хотілося б чогось багатшого - карамелі, хмелю, гіркоти. А так - досить невиразне і "прісне" як на мене.
