"Дядя Вася" з "Портер пабу"

[lviv_beer]

По дорозі з "Проходимця" забігли в Портер паб. Це мережа пабів, в яких восени 2011 з'явилась своя пивоварня, розташована десь на Позняках. Варять пиво під маркою "Дядя Вася" і мають кілька сортів - Пінне, Медове, Темне, Пшеничне і Віденське.


Ми були в закладі, що розташований поруч з Контрактовою площею (здається, вулиця Костянтинівська, 2а), навпроти "Пивної думи". Саме цей "Портер паб" має свою невеличку пивоварню, на якій варять пиво під маркою Sporter. Якщо вірити сайту, то Спортери бувають наступні - Світле, Пшеничне, Чеське світле, Темне та Ель. Думаю, що вони варяться по черзі, бо був в наявності лише Ель. Сумніваюсь, що чотири інші сорти випили.


Замовили по 0.33л Спортер Ель та Дядя Вася Пшеничне на пробу.

Дядя Вася - Пшеничное
алк. 4.0%, 12.0%
Пиво з явним солодовим ароматом, кислинкою і фруктами. В смаку те ж - солод, кислинка і якась незрозуміла посторонка, хмелю не відчувається. Пиво не схоже на класичні вайцени чи хоча б бельгійські вітбіри.

Спортер - Ель
алк. 4.0%, 12.7%
Пиво досить мутне, непрозоре. Має густий солодовий смак, з легкою кислинкою. Хміль в смаку відсутній.
Залишило неоднозначні враження - незбалансоване, напевно через недобродженість. Думаю, що 18грн / 0.33л - задорого.

Comments

[corwin-celebdil.livejournal.com]

У них заметно качество снизилось в последнее время. "Пацаны к успеху идут" :)

[lviv-beer.livejournal.com]

читав відгуки JEY'я - ніби у них завжди так було :)

[corwin-celebdil.livejournal.com]

Ну я реально на разное качество попадал. Тот же ДВ хоть и дешёвое пойло, но иногда был вполне приемлемым. А Спортер темный один период был очень даже ок, но вот в последние пару раз такая себе фигня.

[lviv-beer.livejournal.com]

ну хз. десь 2 роки назад тільки пив дядя Вася пінне і от тепер ці 2 сорти. Тому більше сказати не можу :)