lviv_beer | Три слона (Рівне)

На вихідних побував у Рівному. Мав трішки часу погуляти містом, відвідати єдиний (наскільки мені відомо) в Рівному ресторан-пивоварню, бар при пивзаводі "Рівень".
Ресторації "Три слони" виділю окремий пост - дуже сподобалось в закладі, непоганий інтер'єр, привітні офіціанти, смачна їжа і пиво.

За словами менеджера - працюють вже 5-ий місяць, хоча я про них дізнався зовсім недавно. Відкривались з 3-ма сортами пива - світле, бурштинове і темне. Зараз в наявності є лише 2 - бурштинове і темне. Світле не варять, через нестачу потужностей. До речі, якраз доставляли ще варочні танки, тому скоро будуть доступні всі три сорти.

Три слона - Темне
Пиво чорного кольору, непрозоре. Піна кремова, досить стійка. Аромат легкий, карамельний, трішки сіна, закликає зробити ковток ) На смак здалось трішки водянистим, карамельним, без гіркоти з деякою солодкавістю в післясмаку. Хороше пиво, дуже сподобалось дружині.

Три слона - Бурштинове
Пиво медового кльору з червоним відтінком. Це пиво видалось більш густішим, тіло маслянисте, трішки гіркоти, однак вона майже не відчутна за солодом. В післясмаку легка кислинка. Цей сорт мені сподобався більше за темне, хоча і темне теж хороше.

Пиво було заїдене смачним деруном по-розбійницьки (запечений з м'ясом в печі) і крильцями баффало.
Бокал пива коштує 10грн/13грн за 0.33л і 0.5л відповідно. До речі, до 15:00 у них знижка 25% на все.

Після цього технолог згодився провести невелику екскурсію, показавши, де пиво вариться, бродить, фільтрується.