Дві чешки

Merlin Cerny
13%, алк. 4.6%, 0.33л
Аромат смаженого хмелю, різка гіркота. Піна кремова, стійка, невисока. На смак дуже приємне, гірке, схоже на британські стаути. Гіркота паленого ячменю і хмелю. Приємний сорт, напевне візьму ще. Вкотре переконуюсь, що чехи вміють варити пиво на будь-який смак.



Baronka
12.8%, алк. 5.3%
Дослівний напис з контр-етикетки : "Сильніше пиво з вищим вмістом алкоголю, з виразною хлібною повнотою та хмелевою гіркотою, в досконалій гармонії. Добре підходить для святкових моментів, зможе замінити будь-який аперитив".
Ну що ж, пиво досить хороше. Незгідний щодо хмелевої гіркоти - її зовсім не чути, дуже легко п'ється.

Порівняльна характеристика сортів Old Bobby

2 цікаві сорти від російської "Балтики" в оригінальних пляшках ємністю 0,568 (на кольєретці пише, що це дорівнює англійській пінті). Абсолютно схожі за характеристиками - 11.0% густина і 4.5% алкоголю (хоча на українській наклейці Лагера вказано, що він має 4.8% алкоголю). Відрізняються тільки наявністю в складі Елю солоду ячмінного карамельного і цукру.

Old Bobby Ale
11%, алк. 4.5%, 0.568л
Має аромат карамельки, дуже солодкий, напевно дається взнаки наявність цукру. Після такого аромату очікуєш щось солодке, але з першим ковтком солодкавість замінює приємна легка гіркота. П"ється доволі легко, але от запах дещо обманює - ну дуже він солодкий. Взагалі, таке враження, що це їхній ж лагер, розбавлений карамеллю, хоча в оригіналі ель і лагер варяться зовсім по-різному: ель - продукт верхового бродіння, лагер ж вариться за складнішою технологією низового бродіння при нижчих температурах ферментації. Загалом пиво хороше, хоча навідміну від оригінальних англійських елів відчувається дещо штучність в смаку, тобто називають елем пиво, що елем не є.



Old Bobby Lager
11%, алк. 4.5%, 0.568л
З цим сортом все інакше. Має традиційні складові - вода, солод і хміль. Аромат досить приємний, хмелевий, не різкий. В принципі смак також. Бокал випивається досить швидко і легко.