Mar. 31st, 2014

lviv_beer: (Default)
Dao
алк. 4.5%, 10.5%
Ще одна новинка цього сезону. Цікаво, що російський Sun InBev теж в себе випустив це пиво, з такою ж етикеткою - правда в них це Natiral Rice Beer, а не просто Rice beer як в нас і ТТХ в них 4.7%/11% проти 4.5%/10.5% у нас. В складі зазначено 30% рису.

Про смак особливо писати сенсу не бачу дуже легке, м'яке пиво, хмелю тут явно немає, післясмак порожній. В смаку вловлюється трішки солодкавості, як в безалкогольному пиві.
Глибинного сенсу у випуску цього пива не бачу - приховати заміну солоду рисом, типу так і мало бути ? видати етикетку з ієрогліфами, щоб народ не думав, що це українське пиво ?
lviv_beer: (Default)
Продовжую потрохи публікувати опробуване в січні.
Пиво стилю індійський світлий ель в Україні можна перерахувати на пальцях однієї руки. І якщо в "Королівській пивоварні" - це постійний сорт, то у "Пивній думі" це був так званий сезонний сорт. Одна з останніх літрів цього напою доїхала до Львова і мені пощастило її скуштувати. За словами пивовара, що долучився до варки, - пиво погано витримує перевізку і це могло вплинути на смак.


Пивная Дума - IPA
алк. 6.5%, 16.5%
Дивує такий темний колір. Піна стійка, мілкозерниста, ароматна. Аромат фруктовий, хмелевий, трішки карамельний. В смаку явно виражена хмелева гіркота, фруктова кислинка. В післясмаку незрозуміла солодкавість - чи то карамельна, чи то фруктова.
Можливо, на пиві негативно відбилась дорога, але це дивно, адже історично IPA і було створено, щоб переживати довгі морські подорожі :)
Що ж, це був експеримент і, за словами знаючих людей, скоро планується інша варка IPA в "Пивній Думі".


Королівська пивоварня - IPA
алк. 7.3%, 18.5%
Аромат досить збалансований - фруктовість, тропічні фрукти, хміль. Тіло пива густе (нагадаю, густина - 18.5%), але водночас досить питке. Пам'ятаю, пив це пиво одразу після відкриття - тоді було явно м'якіше, зараз же хмелева гіркота стала різкіша, більш домінуюча в смаку. Алкоголь непогано замаскований і спиртовості в смаку нема. В післясмаку гіркота відчувається більш вираженою. Непоганий сорт.

Profile

lviv_beer: (Default)
lviv_beer

July 2014

S M T W T F S
  1 23 45
6 7 8 9 101112
131415 16171819
20212223242526
272829 3031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 17th, 2017 08:14 pm
Powered by Dreamwidth Studios