lviv_beer: (Default)
Maisel & Friends - Stefan’s Indian Ale
алк. 7.3%
Баварська інтерпретація IPA. В ароматі фруктова кислинка і медова солодкавість, на фоні тропічні фрукти, але вони не так явно відчутні, як це має бути в хорошому ІРА на американському хмелі. В смаку та ж медова солодкавість і хмелева гіркота.
Дивний екземпляр, явно виражена медова складова і незбалансована гіркота. Недивно що по стилю має невисокі оцінки на ratebeer.com
lviv_beer: (Default)
Maisel & Friends - Jeff’s Bavarian Ale
алк. 7.1%
Трішки передісторії. Джеф Майзель - власник одноіменної німецької пивоварні, вирішив до виставки-ярмарку "Internorga" підготувати кілька оригінальних сортів. Для цього він запросив своїх друзів - один професійний винний сомельє, інший пивовар, однокласник Джефа. Кожен з них створив по оригінальному сорту, названому іменем автора. Всі вони продаються під назвою Maisel & Friends.
Отже, сорт від самого Джефа - баварський ель. Це міцний пшеничний бок. В ароматі - пшенична кислинка, прянощі, чорна смородина. Тіло досить густе, смак виразний, пшенично-освіжаючий, плавно переходить в міцний чорносмородиновий лікер (все-таки 7.1% алкоголю). Післясмак тягучий, зігріваючий.
Хороший сорт для дощової осінньої погоди. Спожив за переглядом лігочемпіонівських матчів

Profile

lviv_beer: (Default)
lviv_beer

July 2014

S M T W T F S
  1 23 45
6 7 8 9 101112
131415 16171819
20212223242526
272829 3031  

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 23rd, 2017 06:41 am
Powered by Dreamwidth Studios