lviv_beer: (Default)
Nils Oscar - India Ale
алк. 5.3%
Перше пиво, що було випито на шведській землі. Nils Oscar - мікропивоварня з містечка Nyköping на південь від Стокгольма. Також в своєму асортименті мають і міцніші напої - горілку, джин, шнапс та бренді.
На етикетці - коротка історія виникнення стилю India Pale Ale (про те, як англійці у 1820 році почали експортувати до Індії спеціальне пиво - більш охмелене, щоб витримати довгу подорож). Зварено з використанням мюнхенського, карамельного солодів з хмелем Amarillo.




Nynäshamns Ångbryggeri - Bedarö Bitter
алк. 4.5%
Ще одна шведська мікропивоварня. Як очевидно з назви - з містечка Nynäshamns. Пивоварня цікава - зокрема мають спільну варку з Dogfish Head - Arketyp, а також хваляться на сайті, що у 2000 році їх відвідав сам Майкл Джексон (не той, інший), залишивши досить хороші відгуки про їх пиво.
Свої сорти вони називають місцевими топонімами, і цей біттер названо на честь невеличкого острівця. Bedarö Bitter - їх перший сорт і до цих пір залишається флагманом.
lviv_beer: (Default)
Akkurat - одне з тих пивних місць, які рекомендують до відвідування у Стокгольмі різноманітні tripAdvisor та foursquare. В принципі - вибір пива "не підкачав", а ще в них непоганий асортимент віскі, та й в неділю вони відкриваються о 18:00 - тому мали час на музей Vasa та історичний центр міста.
Девіз пабу - "Life's to short to drink bad beer" і він прикрашає кожен фірмовий бокал.



На вході одразу ж для привертання уваги - інсталяція з пляшок, серед яких Stoutrerik від Brasserie de la Senne, який нещодавно з'явився у Львові.


Пиво, пиво і пиво ... )
lviv_beer: (Default)
Минулої неділі заходив до [livejournal.com profile] mastdie04. Скуштував кілька нових для себе сортів.


Norrland Guld
алк. 3.5%
Почали з шведського. Це пиво з малим вмістом алкоголю, яке виявилось звичайним євролагером. Ніби все "на місці" - і гіркота, і помірна карбонізація, але якоїсь ізюминки в пиві нема. Не запам'яталось.


Browasr Kormoran - Orkiszowe z miodem
алк. 5.1%, 14.5%
А чи є серед моїх френдів знавці польської ? Що таке orkiszowe ? Знайти адекватного перекладу так і не зміг. На етикетці пише, що в складі 55% ячмінного солоду і 45% orkiszowego. Щодо самого пива - то і в смаку і в запаху все займає мед. За ним тяжко вловити ще щось. Як на мене - то з ним переборщили тут. Дуже солодке, навіть приторне. Зате сподобалось дружині.


Browasr Kormoran - Orkiszowe
алк. 5.1%, 12.5%
Далі було просто orkiszowe, вже без меду. Судячи з вигляду пива - orkisz це пшениця, чи якийсь сорт пшениці. Пиво на колір непрозоре, з легким дріжджовим осадом і невисокою піною. Смак - легкий, гіркуватий, з невеликою кислинкою. Загалом - непоганий освіжаючий сорт для літа.


Okocim - Dozynkowe
алк. 5.2%, 11.0%
Останнім продегустованим нами сортом було дожинкове від польського пивгіганта Okocim. Сезонне пиво, випущене в серпні, в час початку збору врожаю. Загалом пиво розчарувало - нецікаве і однотипне. Як видно на фото - піна швидко зникла. Смак теж невиразний, трішки гіркуватий, порожнистий.

Profile

lviv_beer: (Default)
lviv_beer

July 2014

S M T W T F S
  1 23 45
6 7 8 9 101112
131415 16171819
20212223242526
272829 3031  

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 23rd, 2017 06:33 am
Powered by Dreamwidth Studios