lviv_beer: (Default)
[personal profile] lviv_beer
Мikkeller - пивоварня, заснована в 2006 році Міккелем Борг Бйоргсе (не знаю як правильно транслітерується його ім'я з данської Mikkel Borg Bjergsø). Хоча, насправді Міккель не має власної пивоварні, а є контрактним або так званим пивоваром-циганом, варячи своє пиво на обладнанні інших пивоварів. Він дуже любить експериментувати, маючи в асортименті майже всі відомі сорти та їх комбінації. Історія Міккелер - історія про те як стати зіркою крафтового пивоваріння, не маючи власної пивоварні.

Mikkeller - Beer Geek Bacon
алк. 7.5%
Мій перший сорт від Міккеллера - пиво з серії Beer Geek, а саме Bacon. Це вівсяний стаут з кавою та копченим солодом, іншими словами - "копчена" версія іншого пива від Міккеллер Beer Geek Breakfast. В ароматі копченість відчувається дуже добре, крізь дим пробивається кава. Піна шикарна, стійка, кремової консистенції, кольору брудного снігу. Тіло пива густе, шовковисте - як кисіль по консистенції. В смаку - ті ж копчені солоди, гіркий шоколад і кава. Таке враження, ніби шматок бекону запиваєш кавою - все збалансовано і солодкавість чи гіркота не випирають, дуже цікава штука. Напевно, так смакує сніданок англійця (чи вони снідають чаєм з молоком ?). Любителям раухбірів мало би сподобатись.


До речі, це не якесь там "живе" пиво, яке вмирає за 7 днів. Тут термін зберігання - 5 років, до 2019-го.

І до речі, нещодавно Mikkeller з'явився і в Україні. То й же GoodWine продовжує тішити вітчизняних любителів пива світовим крафтом.
 - American Dream (Premium lager, 4.6%) - 62 грн.
 - Aroii (Schwarzbier, 5.0%) - 62 грн.
 - Betelgueze (Gueuze, 5.5%) - 169 грн
 - Big Worster (Barley Wine зброджений шампанськими дріжджами, 16.5%) - 149 грн
 - Green Gold Gluten Free (безглютеновий India Pale Ale, 7.0%) - 65 грн.
 - Texas Ranger — (Porter з перцем чіллі, 6.6%) - 65 грн.
 - Vesterbro Pilsner (Pilsener, 5.6%) - 62 грн.
 - Cafe Viking 25th (India Pale Ale, 6,6%) - 65 грн.
 - Koppi Citra & Michiti (India Pale Ale, 6.9%) - 65 грн.
 - Sally Monroe (Low Alcohol, 2.4%) - 57 грн.
 - Tomahawk Single Hop IPA (India Pale Ale, 6.9%) - 65 грн.
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

lviv_beer: (Default)
lviv_beer

July 2014

S M T W T F S
  1 23 45
6 7 8 9 101112
131415 16171819
20212223242526
272829 3031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 21st, 2017 04:29 am
Powered by Dreamwidth Studios