lviv_beer: (Default)
[personal profile] lviv_beer
Тізер (англ. teaser «задирака, любитель подражнити») - в кінеметографі короткий відеотрейлер, призначений для реклами майбутнього продукту: фільму, телепрограми, комп.терної гри.

Так, це Львів. Так, це незабаром буде у продажу. Вже є на складі, зараз готується меню. Офіційно ще цього не можна спробувати, але мені вдалось вчора скуштувати.



De Molen - Pale Ale Citra
алк. 4.8%
Фактично це однохмелевий american pale ale. Хміль Citra використано як для гіркоти при варці, так і для сухого охмелення, що власне і відображено в назві сорту.
Після відкриття пляшки простір навколо заповнюється шикарним, інтенсивним ароматом цитруів з ухилом в грейпфрут, зовсім трохи карамелі - хмелю дали багато. Ну дууже класний запах - можна просто нюхати бокал (приніс вже порожню пляшку додому, щоб зняти ектикетку - то цей багатий аромат ще залишився). Перший ковток м'який, трав'янисто-фруктовий, але майже зразу хміль починає бомбардувати рецептори гіркотою грейпфрутової і апельсинової цедри. При заявлених 57 IBU гіркоти п'ється в принципі легко. Післясмак сухий, довго тягнеться приємно гіркотою. Шикарна штука


De Molen - Bergamot IPA
алк. 7.1%
India pale ale в америнканському стилі з бергамотом. При варці використано хміль Chinook, а для сухого охмелення одразу три - Amarillo, Cascade i Columbus. Тут ароматика приглушеніша, ніж в Pale Ale Citra - не так явно виражені тропічні фрукти, з'являється деяка хвойність. Тіло пива тут явно густіше, хмелева гіркота не така тропічно-грейпфрутова, як в попереднього екземпляра, а більше смолянисто-хвойна, з деякою цитрусовою кислинкою на фоні. Ця ж гіркота плавно переходить в післясмак.
Раджу тільки не пробувати вже після цього нічого. Я взяв ще Zinnebir, який хлопці з Brasserie de la Senne теж достатньо добре охмеляють, але після елів від De Molen він вже здавався водянистим. Тому краще пити їх окремо.


Шикарні штуки. І це лише початок. To be continued ... 
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

lviv_beer: (Default)
lviv_beer

July 2014

S M T W T F S
  1 23 45
6 7 8 9 101112
131415 16171819
20212223242526
272829 3031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 21st, 2017 04:32 am
Powered by Dreamwidth Studios