lviv_beer: (Default)
[personal profile] lviv_beer
Недавно писав про дві новинки від Львівської пивоварні і от попались "Хамовники" від Московської пивоварної компанії з тією ж стилістикою - Хамовники Пільзенське і Хамовники Віденське. Насправді їх є більше - ще є Мюнхенське, Пшеничне, Столове та присутній наразі тільки в розливному варіанті Ґранд Ель, але у Львові помічено поки-що ця двійка.
Всі Хамовники випускаються в оригінальній пляшці.

Московская пивоваренная компания - Хамовники Пильзенское
алк. 4.8%, 12%
Колір дуже світлий, золотистий, пиво прозоре. Піна дуже стійка, середньозерниста. В ароматі переважно солод, трішки трав'янистих тонів. Тіло пива досить густе, але п'ється добре, смак теж солодовий, з хмелевою гіркотою. Гіркота очевидно не така, як в ІРА чи АРА, а приємна, така як і має бути в чеських пілсах. Хміль досить збалансований, залишає довгий і гіркий післясмак. Досить цікавий екземпляр, а по стилю - то дуже хороше пиво.


Московская пивоваренная компания - Хамовники Венское
алк. 4.5%, 11%
Віденське від МПК явно світліше за Robert Doms Віденський. В принципі небагато віденських лагерів пив, але цей здається, найсвітліший, світло-бурштиновий. Піна легка, мілкозерниста. На смак солодове з уклоном в хлібність. Також якісь м'які солодкі нотки - чи то мед чи то ягоди. П'ється класно, післясмак довгий з приємними нотками хмелю, який вдало доповнює загальну смакову палітру.

Date: 2014-06-10 05:28 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_zabey_/
мой настольный пивас )

Date: 2014-06-10 05:30 pm (UTC)
From: [identity profile] lviv-beer.livejournal.com
да, очень хороши. бокальчика фирменного нету - надеюсь, завезут упаковки со стеклом :)

Date: 2014-06-10 06:38 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_zabey_/
ну если не завезут - я привезу когда во Львов соберусь )
К нам тут в Тверь собирались приехать первые лица МПК со встречей для блоггеров, но что-то не срослось...перенесли на осень.

Date: 2014-06-10 07:25 pm (UTC)
From: [identity profile] lviv-beer.livejournal.com
ну будешь ехать к нам - пиши )
постараюсь подобрать что-то получше, чем Опилля Княже (но его кстати многие любят, да и найти сложнее, чем другие сорта Опилля)

Date: 2014-06-10 07:52 pm (UTC)
From: [identity profile] orcus-orcinus.livejournal.com
пробували на курсах сомельє в травні у Києві - Венское було з дефектом - ацетилдегід, пробував потім "трофей" у Львові аналогічно..., - бачу цей дефект у цьому розливі вже виправили.
Edited Date: 2014-06-10 07:54 pm (UTC)

Date: 2014-06-12 02:54 pm (UTC)
From: [identity profile] corwin-celebdil.livejournal.com
"Гіркота очевидно не така, як в ІРА чи АРА, а приємна" — ем, а у ІРА/АРА неприємна гіркота чи що?

І взагалі що це за підтримка російського виробника? ;)

Date: 2014-06-12 02:59 pm (UTC)
From: [identity profile] lviv-beer.livejournal.com
буває і не приємна, просто сам профіль гіркоти інший )

ну так сталось :P

Date: 2014-06-25 10:44 am (UTC)
From: [identity profile] newsparky.livejournal.com
пив у Москві "венское". Сподобалось. Транспортування пива якось вливає на його властивості та смак?

Date: 2014-06-25 10:53 am (UTC)
From: [identity profile] lviv-beer.livejournal.com
Залежить від умов транспортування - якщо воно місяцями стоїть на кордоні чи перегрівається, то очевидно так :)
А в принципі для пляшкового пива - то ні

Profile

lviv_beer: (Default)
lviv_beer

July 2014

S M T W T F S
  1 23 45
6 7 8 9 101112
131415 16171819
20212223242526
272829 3031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 23rd, 2017 06:35 am
Powered by Dreamwidth Studios