Apr. 2nd, 2014

lviv_beer: (Default)
Rodenbach Vintage 2011
алк. 7.0%
Rodenbach - яскравий представник сімейства так званих Фламандських червоних елів. Це продукт спонтанного бродіння, витриманий в дубових бочках протягом двох років і в принципі за природою ближчий до вина.
В ароматі явна уксусна кислинка. Концентрована, за нею тяжко щось розібрати. Пробуємо - смак в продовження аромату теж дуже кислий, зелені яблука, вишні. Дуже схоже на молоде вино.
В післясмаку кислинка вже не така концентрована (чи то рецептори адаптовуються), з'являються приємні ягідні нотки.
Непідготованому споживачу це пиво явно не сподобається :)

Profile

lviv_beer: (Default)
lviv_beer

July 2014

S M T W T F S
  1 23 45
6 7 8 9 101112
131415 16171819
20212223242526
272829 3031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 24th, 2017 08:31 pm
Powered by Dreamwidth Studios